Kek, вот тебе первая идея:
Удаление полиграфического растра применением размытия по ГауссуЭтот прием, мне кажется, можно применить и к звукам. (Взял из статьи в Википедии, на которую ты дал ссылку, и прошел чуть дальше.)
Ну, а самая очевидная - это применять частотный фильтр: срезать те или иные частоты, в зависимости от того, что ты считаешь шумом, а что - сигналом.